당사에서는 Dutch Coffee를 대량으로 추출할 수 있는 장치를 개발하여 모 커피공장에 설치를 완료하였습니다. mist type의 추출장치인데, mist방식의 문제점을 보완하였고,추출수와 원액의 온도를 조절하여 맛과 보전성을 향상시켰으며 생산자가 임의로 농도를 조절할 수 있도록 개발하였습니다. 1) 추출시간 단축 2) Over Drop 방지 3) 침전물 미발생 4) 추출수 냉각온도 임의설정 5) 원액 보존성 향상 6) 커피농도 임의조절 7) 생산량에 따른 추가설치비 저렴
