안녕하세요, 저는 서울대학교 식품생명공학과 식품공학 연구실에 있는
나현진 입니다^^;다름이 아니라 제가 기후변화대응에 관련 과제를 하고있는데요,
식품의 살균공정중에서 발생하는 전력소비량이나 스팀소모량을
혹시 알 수 있을까해서 문의드립니다ㅠ 식품 살균공정의 다양한 케이스를 수집하고 있는 중인데요,
지난번에 한번 전화드렸었는데 식품의 견전을 받아서 직접 주문 제작하신다고
하더라구요.. 그래서 혹시 제작하신 살균 기기 중에서 식품을 살균하시는데
소모되었던 전력이나 LNG의 양 등의 자료가 있으면 혹시 알 수 있을까요?ㅜㅠ 바쁘신데 죄송합니다.
그럼 좋은하루 되세요. |
